創立於清光緒八年(西元1882年)的百年老店－李鵠餅店，不僅在基隆名號響亮，全國知名度足以與
基隆廟口並駕其驅，首選口味更幾乎成為基隆市的"代表名物"，就連日本人或國內旅遊團造訪基隆，都不忘請導遊扛個幾盒上車才心滿意足地記上一筆"到基隆一遊"。

這百年如一日的風味，可不只是一項鳳梨酥就可橫行糕餅界上百年，店內可是還有其他紅牌如綠豆沙餅、咖哩酥做為"鎮店之寶"，它們可是風光不輸給鳳梨酥的"第一代李鵠餅店扛霸子的狠角色